El pan de almidón también conocido como pan de yuca, es delicia gastronómica que podemos degustar visitando a la comunidad Puerto Nuevo, el pan de yuca o de almidón es un delicioso bocadillo representativo de la comunidad muy que se elabora con queso manaba y almidón de yuca, una combinación exquisita de sabor y esponjosidad que deleitará el paladar de quien lo pruebe